Pinot Gris Cuvée René Dopff A.O.C. Alsace 2023

2023
60,00 €
la caisse de 6 bouteilles (75 cl)
(10,00 €/unité)
  • 6 x 75 cl
Quantité : 1
  • Vinification

    Nous effectuons un pressurage basse pression et une vinification à température contrôlée. L'élevage du vin s'effectue sur lies fines pendant 4 mois, suivi d'une filtration. Le vin sera stocké en cuve (acier inoxydable) encore quelques mois avant sa mise en bouteille.

  • Dégustation

    ROBE: Or franc lumineuse.
    NEZ: Complexe acidulé pâte de coing, fruits à chair blanche, agrumes confit, épices muscade et cannelle, badiane.
    BOUCHE: Ample, fruitée et fraîche avec une belle acidité de soutien, une touche miellée, une persistance longue et parfumée.

  • Accords Gourmands

    Il convient parfaitement à la cuisine orientale et épicée comme des crevettes sauce thaï, poulet au curry mais également avec du fromage frais au poivre, par exemple.

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Objet : Pinot Gris Cuvée René Dopff A.O.C. Alsace - 2023
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