Château de Riquewihr Pinot Gris Grand Cru Sporen A.O.C. Alsace Grand Cru 2022

2022
129,00 €
la caisse de 6 bouteilles (75 cl)
(21,50 €/unité)
  • 6 x 75 cl
Quantité : 1
    • Cépage

      PINOT GRIS

    • Terroir

      Sableux et argilo- calcaire. Ce terroir riche et profond emmagasine dans cette cuvette naturelle la chaleur du soleil et engendre des vins puissants et minéraux. Ce sont de grands vins de garde, plus longs à s'épanouir. Leurs arômes évoluent avec le temps vers des notes de chocolat et de caramel. Le « Sporen » ou l'éperon est un cirque naturel à l'exposition sud-est.

    • Vendange

      Manuelle.

    • Service

      10 à 12°C

    • Conservation

      Conservation optimale entre 10 et 15 ans.

  • Vinification

    Pressurage basse pression, vinification à température contrôlée. L'élevage s'effectue sur lies fines pendant quatre mois. Stockage en cuve d'acier inoxydable pendant neuf mois avant mise en bouteille. Stockage en bouteille avant commercialisation.

  • Dégustation

    ROBE : jaune dorée franche, une touche d'émeraude, limpide et brillante.
    NEZ : ananas rôti, une pointe d'estragon, finement agrumé pomelos et zeste d'orange, tabac blond miellé, poivre gris, paprika doux.
    BOUCHE : puissante et fondue, bien équilibrée entre minéralité, fruité et épicé subtil. Une belle persistance.

  • Accords Gourmands

    Il convient parfaitement à la cuisine orientale et épicée telle que les Saint- jacques aux agrumes, poisson en feuille de banane au lait de coco, carrée de porc au miel, chèvre frais et le pamplemousse rôti au miel.

Votre message a bien été envoyé.

Objet : Château de Riquewihr Pinot Gris Grand Cru Sporen A.O.C. Alsace Grand Cru - 2022
* Champs obligatoires
X

Inscription

En savoir plus

Je certifie sur l'honneur avoir plus de 18 ans.

Fermer
Vous venez d'ajouter à votre panier :
Total :
This site uses cookies.By continuing to use this site you agree to the use of cookies.
Read More
I accept