Clos Château d'Isenbourg Pinot Noir "Les Oriels" A.O.C. Alsace 2010

2010
90,00 €
la caisse de 6 bouteilles (75 cl)
(15,00 €/unité)
15,00 €
la bouteille (75 cl)
(90,00 € par 6)
  • 6 x 75 cl
  • 1 x 75 cl
Quantité : 1
Quantité : 1
    • Cépage

      PINOT NOIR

    • Terroir

      Sol argilo-sablo limoneux faiblement calcaire pour la première terrasse et le plateau. Sol argilo-calcaire siliceux modérément alcalin pour les autres terrasses.

    • Vendange

      Manuelle.

    • Service

      12 à 14 °C

    • Conservation

      6 à 8 ans

  • Récompense

    a

  • Vinification

    On effectue un pressurage basse pression en raisins entiers et une vinification à température contrôlée. L'élevage du vin s'effectue sur lies fines pendant 4 mois, suivi d'une filtration. Le vin sera stocké en cuve (acier inoxydable) encore quelques mois avant sa mise en bouteilles.

  • Dégustation

    ROBE : Grenat.
    NEZ : Fruits rouges, cassis, mûre, cerise kirschée, cuir et réglisse, menthe-eucalyptus, muscade, clou de girofle, réglisse.
    BOUCHE : Harmonieuse et équilibrée, épicée et fruitée, de belle persistance.

  • Accords Gourmands

    Il convient tout à fait à une pièce de boeuf, aux viandes rôties (gigot aux herbes de Provence, pigeonneau rôti aux airelles), quiches. Il peut accompagner tout un repas.

Votre message a bien été envoyé.

Objet : Clos Château d'Isenbourg Pinot Noir "Les Oriels" A.O.C. Alsace - 2010
* Champs obligatoires
X

Inscription

En savoir plus

Je certifie sur l'honneur avoir plus de 18 ans.

Fermer
Vous venez d'ajouter à votre panier :
Total :
This site uses cookies.By continuing to use this site you agree to the use of cookies.
Read More
I accept