le 11 2017

Guide Hachette 2018

Château de Riquewihr Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2013
Le riesling prospère sur le coteau du Schoenenbourg, au nord de Riquewihr. Ici, un 2013 jaune paille, au nez charmeur sur les fleurs blanches et les fruits jaunes, une note minérale soulignant le millésime. La bouche riche trouve son équilibre dans une ligne d'acidité croquante qui étire la finale élégante et suave.

Grand Cru Vorbourg Pinot Gris 2012
Une robe jaune doré pour ce grand cru solaire mêlant au nez le miel d'acacia et la touche fumée du cépage. Tout en rondeur et en douceur, ce vin reste élégant grâce à une acidité cristalline qui étire la finale grillée et fumée.

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